આધુનિક કૃષિના નિર્માણ અને વિકાસને કૃષિ યાંત્રિકીકરણથી અલગ કરી શકાય નહીં. આધુનિક કૃષિના મહત્વના વાહક તરીકે, કૃષિ યાંત્રિકીકરણને પ્રોત્સાહન આપવાથી માત્ર કૃષિ ઉત્પાદન તકનીકના સ્તરમાં સુધારો થશે નહીં, પરંતુ કૃષિ ઉત્પાદન અને વ્યવસ્થાપન માટેની પરિસ્થિતિઓમાં સુધારો કરવા, જમીનની ઉત્પાદકતા અને શ્રમ ઉત્પાદકતામાં સુધારો કરવા અને ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવાનો અસરકારક માર્ગ પણ બની રહેશે. કૃષિ ઉત્પાદનો, શ્રમ તીવ્રતા ઘટાડે છે, અને કૃષિ તકનીક અને સામગ્રીની ભૂમિકા અને વ્યાપક કૃષિ ઉત્પાદન ક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.
સઘન અને મોટા પાયે અનાજના વાવેતર સાથે, મોટા પાયે, વધુ ભેજ અને લણણી પછી સૂકવવાના સાધનો ખેડૂતોની તાકીદની માંગ બની છે. દક્ષિણ ચીનમાં, જો ખોરાકને સમયસર સૂકવવામાં અથવા સૂકવવામાં ન આવે, તો તે 3 દિવસમાં માઇલ્ડ્યુ થાય છે. જ્યારે ઉત્તરીય અનાજ ઉત્પાદક વિસ્તારોમાં, જો સમયસર અનાજની લણણી કરવામાં ન આવે, તો પાનખર અને શિયાળામાં સુરક્ષિત ભેજ પ્રાપ્ત કરવું મુશ્કેલ બનશે, અને તેને સંગ્રહિત કરવું અશક્ય બનશે. આ ઉપરાંત, તેને બજારમાં વેચાણ માટે મૂકવું અશક્ય હશે. જો કે, સૂકવવાની પરંપરાગત પદ્ધતિ, જ્યાં ખોરાક સરળતાથી અશુદ્ધિઓ સાથે ભળી જાય છે, તે ખાદ્ય સુરક્ષા માટે અનુકૂળ નથી. સૂકવવાથી માઇલ્ડ્યુ, અંકુરણ અને બગાડ થવાની સંભાવના નથી. તેનાથી ખેડૂતોને મોટું નુકસાન થાય છે.
પરંપરાગત સૂકવણી પદ્ધતિની તુલનામાં, યાંત્રિક સૂકવણી કામગીરી સ્થળ અને હવામાન પરિસ્થિતિઓ દ્વારા મર્યાદિત નથી, જે કાર્યક્ષમતામાં મોટા પ્રમાણમાં સુધારો કરે છે અને ખોરાકના નુકસાન અને ગૌણ પ્રદૂષણને ઘટાડે છે. સૂકાયા પછી, અનાજની ભેજ સમાન હોય છે, સંગ્રહ સમય લાંબો હોય છે, અને પ્રક્રિયા કર્યા પછી રંગ અને ગુણવત્તા પણ સારી હોય છે. મિકેનાઇઝ્ડ સૂકવણી હાઇવે સુકાઇ જવાને કારણે ટ્રાફિકના જોખમો અને ખોરાકના દૂષણને પણ ટાળી શકે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, જમીનના પરિભ્રમણના પ્રવેગ સાથે, પારિવારિક ખેતરો અને મોટા વ્યાવસાયિક ઘરોનો સ્કેલ વિસ્તરતો રહ્યો છે, અને પરંપરાગત મેન્યુઅલ સૂકવણી હવે આધુનિક ખાદ્ય ઉત્પાદનની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકશે નહીં. પરિસ્થિતિનો લાભ લઈને, આપણે અનાજ સૂકવવાના યાંત્રીકરણને જોરશોરથી આગળ વધારવું જોઈએ અને અનાજ ઉત્પાદનના યાંત્રિકીકરણની "છેલ્લી માઈલ" સમસ્યાને હલ કરવી જોઈએ, જે એક સામાન્ય વલણ બની ગયું છે.
અત્યાર સુધી, તમામ સ્તરે કૃષિ મશીનરી વિભાગોએ વિવિધ સ્તરો પર અનાજ સૂકવવાની તકનીક અને નીતિ તાલીમ હાથ ધરી છે, સૂકવણી તકનીક કુશળતાને લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય બનાવી છે, અને મોટા અનાજ ઉત્પાદકો, કુટુંબના ખેતરો, કૃષિ મશીનરી સહકારી સંસ્થાઓ માટે સક્રિયપણે માહિતી અને તકનીકી માર્ગદર્શન સેવાઓ પ્રદાન કરી છે. અને અદ્યતન ટેકનોલોજી અને સાધનો રજૂ કર્યા. ખાદ્ય યાંત્રિકીકરણને સૂકવવાની કામગીરીના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવું અને ખેડૂતો અને ખેડૂતોની ચિંતાઓ દૂર કરવી.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-21-2018