જો શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા ચોખા પ્રાપ્ત થશે
(1) ડાંગરની ગુણવત્તા સારી છે અને
(2) ચોખા બરાબર મિલ્ડ થાય છે.
ડાંગરની ગુણવત્તા સુધારવા માટે, નીચેના પરિબળો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ:
1. યોગ્ય ભેજની સામગ્રી પર મિલ (MC)
14% MC ની ભેજ પીસવા માટે આદર્શ છે.
જો MC ખૂબ નીચું હોય, તો ઉચ્ચ અનાજની તૂટફૂટ થશે જેના પરિણામે નીચા વડા ચોખાની પુનઃપ્રાપ્તિ થશે. તૂટેલા અનાજમાં વડા ચોખાની બજાર કિંમત માત્ર અડધી છે. ભેજનું પ્રમાણ નક્કી કરવા માટે ભેજ મીટરનો ઉપયોગ કરો. વિઝ્યુઅલ પદ્ધતિઓ પૂરતી સચોટ નથી.
2. ડાંગરને હસ્કિંગ કરતા પહેલા પહેલાથી સાફ કરો
વાણિજ્યિક ચોખા મિલિંગ પ્રક્રિયામાં, અમે હંમેશા અનાજને સાફ કરવા માટે ડાંગર ક્લીનરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અશુદ્ધિઓ વિના ડાંગરનો ઉપયોગ સ્વચ્છ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અંતિમ ઉત્પાદનની ખાતરી કરશે.

3. પીસતા પહેલા જાતોને મિશ્રિત કરશો નહીં
ડાંગરની વિવિધ જાતોમાં અલગ અલગ મિલિંગ લાક્ષણિકતાઓ હોય છે જેને વ્યક્તિગત મિલ સેટિંગ્સની જરૂર હોય છે. મિશ્ર જાતો સામાન્ય રીતે મિલ્ડ ચોખાની ગુણવત્તા નીચી તરફ દોરી જાય છે.
ડાંગર ક્લીનર ડાંગરમાંથી સ્ટ્રો, ધૂળ, હળવા કણો, પથ્થરો જેવી અશુદ્ધિઓને અલગ કરવા માટે રચાયેલ છે, તેથી જ્યારે ડાંગર ક્લીનરમાં ડાંગરને સાફ કરવામાં આવશે ત્યારે આગામી મશીનો વધુ કાર્યક્ષમ રીતે કામ કરશે.
રાઈસ મિલિંગ માટે ઓપરેટરની કૌશલ્ય મહત્વપૂર્ણ છે
રાઇસ મિલિંગ મશીનરી કુશળ ઓપરેટર દ્વારા સંચાલિત હોવી જોઈએ. જો કે, સામાન્ય રીતે મિલ ઓપરેટર એક અપ્રશિક્ષિત એપ્રેન્ટિસ હોય છે જેણે હાલમાં નોકરી પર કૌશલ્ય પ્રાપ્ત કર્યું છે.
એક ઓપરેટર કે જે સતત વાલ્વ, હેમરિંગ ડક્ટ્સ અને સ્ક્રીનને સમાયોજિત કરે છે તેની પાસે જરૂરી કુશળતા હોતી નથી. એકવાર અનાજના પ્રવાહમાં સ્થિર સ્થિતિ પ્રાપ્ત થઈ જાય તે પછી યોગ્ય રીતે ડિઝાઇન કરેલી મિલોમાં મશીનો સાથે ખૂબ જ ઓછી ગોઠવણની આવશ્યકતા હોવી જોઈએ. જોકે તેની મિલ ઘણીવાર ધૂળવાળુ, ગંદી હોય છે, જેમાં નળીઓ અને બેરિંગ્સ ઘસાઈ જાય છે. અયોગ્ય મિલ ઓપરેશનની વાર્તાઓ જણાવો ચોખાની ભૂકી એક્ઝોસ્ટમાં ડાંગર, વિભાજકમાં ચોખાની ભૂકી, બ્રાનમાં તૂટેલી, વધુ પડતી બ્રાન પુનઃપ્રાપ્તિ અને અન્ડર-મિલેડ ચોખા. ચોખાની ગુણવત્તા સુધારવા માટે રાઇસ મિલોના સંચાલન અને જાળવણીમાં ઓપરેટરોની તાલીમ મહત્વપૂર્ણ છે.
આધુનિક ચોખા મિલોમાં, મહત્તમ કાર્યક્ષમતા અને કામગીરીમાં સરળતા માટે ઘણા ગોઠવણો (દા.ત. રબર રોલ ક્લિયરન્સ, સેપરેટર બેડ ઝોક, ફીડ રેટ) સ્વચાલિત છે. પરંતુ રાઇસ મિલિંગ મશીન ચલાવવા માટે કુશળ ઓપરેટર શોધવું વધુ સારું છે.
પોસ્ટ સમય: મે-16-2024